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菜心炒雞腎竅門是什么

知識經驗


菜心炒雞腎竅門是什么

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1.原料:雞腎、白菜 。
2.輔料:蒜適量 。
3.配料:鹽、胡椒粉、白酒、醬油 。
4.將雞腎切開，加入少量酒，用醬油腌制2-3分鐘 。
5、蔬菜洗好，大的用刀分成兩半 ， 容易熟 。
6、蒜拍，切 。
【菜心炒雞腎竅門是什么】7.多放點油 ， 晾干 。
8.加入大蒜翻炒 ， 加入醬油，翻炒得到醬油，晾干 。
9.加入青菜 ， 翻炒 。
10.放在盤子里就好了 。
標簽:大白菜小貼士
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