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糖醋排骨的做法 最正宗的做法視頻可樂雞翅

知識經驗

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文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于糖醋排骨的做法 最正宗的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將排骨放入冷水中，煮熟后撈出 ， 用冷水沖洗干凈，擦去表面水分 。
2、洋蔥切小塊，生姜切小塊 。鍋里放點油，加熱，然后用冰糖融化 。
3、倒入排骨翻炒兩分鐘左右，掛糖色 。
4、加入小蔥和姜，將排骨翻炒均勻 。
5、倒入生抽、料酒、老抽、米醋翻炒至排骨上色 。
6、排骨倒入熱水，放入八角 ， 大火燒開，小火煨 。
7、煮50分鐘到一個小時左右，加入適量的鹽和雞精 。
8、改汁大火撒芝麻出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。