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牛尾湯怎么做好吃

生活百科怎么

1、食材：牛尾400g、海帶適量、蔥姜適量、花椒適量、枸杞適量、黑胡椒粉適量、鹽適量 。
2、牛尾清洗干凈 ， 在清水中泡去血水 ， 沖洗干凈 。
3、海帶提前泡發 ， 洗去泥沙 ， 切成小片備用 。
4、鍋中放入適量的涼水 ， 調入適量的料酒 ， 加入牛尾大火燒開再小火煮約5分鐘 ， 洗去血沫 。
5、牛尾洗去血沫后放入電壓力鍋中 ， 再加入適量的鹽、花椒、蔥段、黑胡椒粉和姜片 。
6、再加入準備好了的海帶 ， 加蓋密封 ， 按下煲湯鍵 。
【牛尾湯怎么做好吃】7、待浮子自然下落后開蓋 ， 加入適量的枸杞 ， 煮2分鐘即可出鍋 。