草魚去骨小技巧視頻


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文章插圖
1.洗魚的時候記得把腹壁上的黑膜清理干凈 。
2、魚要洗干凈,切掉魚鰭 。
【草魚去骨小技巧視頻】3.然后把魚切成段 。
4.一只手壓住魚段,另一只手推近魚棘上緣,感受魚骨的位置,及時調整刀的方向 。
5、魚頭對半切開,切片下魚,剩下魚刺 。
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