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1、蘭花蟹要蒸15分鐘才能蒸熟 。
【蘭花蟹要蒸多久才能蒸熟 蒸蘭花蟹需要多長時間】2、蒸蘭花蟹需要等水燒開了之后再上鍋蒸 。新鮮的蘭花蟹可以用鹽水侵泡一下 ， 再刷干凈蘭花蟹 。蒸鍋加熱之后 ， 再蒸屜上放入一些姜片和蔥絲 ， 去除蘭花蟹的腥味 。蘭花蟹除了清蒸之外 ， 還可以對半切開 ， 用于爆炒或者紅燒 ， 也可以做成干鍋 。
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