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脫脂牛奶可以加熱喝嗎

1、可以 。
【脫脂牛奶可以加熱喝嗎】2、脫脂牛奶加熱注意溫度 。牛奶一旦被加熱到60℃以上,營養(yǎng)成分就開始被破壞 。當(dāng)加熱到100℃以上時,很多蛋白質(zhì)成分會發(fā)生變性反應(yīng),維生素也會大量流失 。特別是生物活性成分,堪稱牛奶中的精華,劇烈加熱后很容易被破壞殆盡 。