1、螃蟹和芒果能一起吃 。
2、螃蟹不能和水果一起吃對部分人而言有道理，但不是所有人的禁忌 。這說法適用于消化能力差、怕冷容易腹瀉的人 。對體質(zhì)強(qiáng)壯、消化能力強(qiáng)的人則不適用 。體弱人群 ， 吃個螃蟹就會腹瀉 ， 吃大量水果也會腹瀉，兩者加在一起必然肚痛腹瀉 。
3、部分水果含有較多的單寧和其他多酚類物質(zhì)，降低消化酶活性；有機(jī)酸和單寧等物質(zhì)還具有緩沖作用，能使胃酸的作用下降，削弱其活化蛋白酶的作用，削弱其殺菌能力 。因此到底是不是能在吃了螃蟹之后再吃水果，要看個人消化能力和體質(zhì)而定 。
4、不能吃醉螃蟹、生螃蟹、不新鮮的螃蟹 。水產(chǎn)品體內(nèi)有大量微生物存在，而且污染副溶血性弧菌、霍亂弧菌等細(xì)菌的比例很高，甚至帶有多種寄生蟲 。必須經(jīng)過有效的加熱殺菌處理才能保證安全 。僅僅加點酒泡泡無法起到充分殺滅寄生蟲和致病菌的作用 。
【螃蟹和芒果能一起吃嗎】5、螃蟹必須現(xiàn)烹現(xiàn)吃，不能吃隔夜的，螃蟹富含蛋白質(zhì)，秋季環(huán)境溫度還比較高，即便烹調(diào)后也極易增殖細(xì)菌 。不建議提前烹調(diào)之后放幾小時再吃 ， 最好是趁熱吃掉 。不過，如果一餐沒有吃完，也不必扔掉，但必須及時冷藏，并保證徹底加熱殺菌再吃 。

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