【西芹炒雞胗】1、需要的食材：芹菜250克，雞胗250克 ， 油鹽、泡辣椒各適量 。
2、芹菜切段 ， 雞胗切片，加入泡辣椒 ， 淀粉碼味備用 。
3、在鍋中放油，燒熱后，將提前碼好味的雞胗放入 。
4、翻炒均勻后 ， 放入切好的芹菜 。
5、加入適量的鹽，雞精，即可出鍋 。
【西芹炒雞胗】1、需要的食材：芹菜250克，雞胗250克 ， 油鹽、泡辣椒各適量 。
2、芹菜切段 ， 雞胗切片，加入泡辣椒 ， 淀粉碼味備用 。
3、在鍋中放油，燒熱后，將提前碼好味的雞胗放入 。
4、翻炒均勻后 ， 放入切好的芹菜 。
5、加入適量的鹽，雞精，即可出鍋 。