生榴蓮催熟方法：
1、乙烯催熟法：
買一個熟透的香蕉(或蘋果)和榴蓮肉放在一起，冷天3天左右會熟 ， 熱天1天左右 。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯是催熟用的 。所以，把熟的水果和沒熟的榴蓮放在一起，就能起到催熟的作用 。
2、把生榴蓮“放”熟：
【榴蓮肉沒熟放袋子存冰箱會熟嗎】用兩張報紙把榴蓮整個裹住放在陰涼處，不要過多接觸空氣，否則榴蓮會熟得爛掉 ， 放兩天左右就可成熟 。如果沒有報紙，也可用保鮮膜、厚毛巾，但不可用塑料袋 。

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