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1、主料：生蠔半斤；輔料：毛豆腐一塊、普寧豆醬些許、豆漿500毫升、胡椒8-10粒 。
2、生蠔用生粉腌過然后清水沖洗，瀝干水份，豆腐切塊，胡椒搗碎，芹菜切段 。
【生蠔加豆漿 豆漿浸生蠔】3、燒開豆漿，加入豆腐、生蠔、普寧豆醬以及搗碎的胡椒小火熬至豆漿再次燒開 ， 加入芹菜，關火 。

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