1、加入等量的食鹽可以馬上把冰融化，并吸收四周大量的熱量，降到零下的溫度，在生活中可以作為迅速冷卻飲料的方法 。
2、在北方的寒冬，高速公路的除冰也是用到食鹽去解凍，融化冰雪的，防止路面結冰 。
3、食鹽一類的鹽類溶解在水中時，形成的鹽溶液冰點會降低許多，食鹽溶液要零下20多度才結冰，所以當大量鹽和冰混合時，冰會迅速融化，變為鹽溶液 。
【冰變成水最快的方法是什么】4、其他的方法還有用熱水，微波爐加熱解凍等等 。
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