1、準備好山楂、烏梅、甘草、桂花 。
2、烏梅、山楂片、甘草分別用水洗凈 。
3、烏梅、山楂片分別用水浸泡至軟 。
4、鍋里放足量得水，放入烏梅、山楂片、甘草，桂花用紗布包好放入鍋中，大火燒開 。
5、轉小火煮40分鐘，放入冰糖再煮10分鐘即可 。
【楊梅如何做酸梅湯】6、瀝掉渣，倒出酸梅湯，晾涼就可以喝了，冷藏后的口感就更好 。
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