【怎么做早餐簡單又營養】營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素 , 具體操作時有一個重要指標 , 就是應該包括糧谷類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品 , 缺一不可 。
1、酸奶菜包/肉包蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌 , 對人體的貢獻甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝 , 最好和包子、饅頭等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等 , 營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包 , 必須再補充些蔬菜、水果 , 或者用蔬菜汁、水果汁代替 , 最好是鮮榨的 。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件 , 可以前天晚上做好八寶粥 , 放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等 , 第二天早上熱了吃 , 便捷又養顏 。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好 , 再加入牛奶 。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人 。
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