1、硬質氧化鋁不粘鍋 ， 這里的氧化鋁已被燒制成玻璃質的陶瓷 。
2、日用陶瓷是用粘土高嶺土燒成 ， 就是硅酸鋁和氧化鋁的復合礦物 ， 人類世世代代都在用 。
3、陶瓷中就含有極多的氧化鋁 ， 氧化鋁即三氧化二鋁 ， 俗稱剛玉 ， 是難溶于水的白色固體 ， 略能溶于強酸和強堿溶液中 。但并非易溶 ， 也不溶于醋和酸性食物中 。
【硬質氧化鋁不粘鍋煮食物好嗎】4、因此硬質氧化鋁不粘鍋煮食物比較好 。
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