冬季養生吃什么好呢冬季養生吃什么好 _飲食指南

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初冬燥氣上升，不少人都有鼻干咽燥、皮膚干澀、口渴欲飲，甚至干咳少痰、大便秘結的癥狀，那么冬季養生吃什么好？下面一起來看看吧。冬季養生吃什么好銀耳銀耳有補胃、生津、潤肺、健腦等效用。可用水泡發后，加冰糖燉服，適用于心煩失眠、口干咽燥、干咳少痰等癥，常食能增加食欲。
梨梨有“百果之宗”之稱，是秋季的保健佳品。將梨洗凈，切碎搗爛取汁液，小火熬稠，加入蜂蜜混勻熬開，冷卻后即是“秋梨膏”，有良好的養陰生津、潤肺止咳等功效，初冬常食尤佳。
芡實藥食兼備的芡實富含蛋白質及碳水化合物等營養成分，用來煮粥有滋陰開胃、生津止渴等功效，尤其適合久病不愈的肺、脾、腎虛致虛喘的人食用。
百合百合具有養陰清熱、潤肺止咳等功效，與大米同煮，溫火熬到爛熟，加入適量白糖服食，對咽癢、干咳無痰等癥有良效。
冬季養生湯
海參杞參湯配方：遼參1條，枸杞子20克，西洋參5克，紅棗3枚，瘦肉1兩，隔水燉服。
【冬季養生吃什么好呢冬季養生吃什么好】 功效：滋陰補腎，通腸潤燥，補氣提神，解秋乏。
鮮鮑石斛湯配方：鮮鮑2個（帶殼），石斛5克，紅棗6枚，豬腱肉適量。
功效：滋補潤燥，養肝明目。
雙蓮百合枇杷湯配方：鮮蓮藕1斤，蓮子30克，百合30克，枇杷葉20克，排骨適量（以蓮藕作主料煲湯）。
功效：健脾養肺，潤肺止咳，寧心安神。
山藥白果豬肚湯配方：山藥（鮮品）半斤，白果30克，陳皮10克，豬肚1個。
功效：健脾胃，補虛損，適合脾胃虛弱的人群食用。
粉葛苡仁鯽魚湯配方：鮮粉葛（葛根）半斤，苡仁30克，陳皮10克，排骨3兩，白鯽魚1斤。
功效：滋補潤燥，補脾益肺。
竹蔗茅根馬蹄湯配方：竹蔗半斤，新鮮茅根2兩，馬蹄半斤（去皮）煮水代茶飲。
功效：滋陰潤燥。

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