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高白鮭魚的做法

生活百科鮭魚

主料：鮭魚1片、紅辣椒少許、蔥1根、花椰菜2朵；
輔料：鹽少量、酒2匙、白葡萄50克、料酒1匙；
做法：
【高白鮭魚的做法】把鮭魚放入容器中 ， 撒些鹽和酒，然后覆上微波薄膜，用強功率加熱2分鐘 ， 取出 。加入奶油及菇類后 ， 不覆薄膜再用強功率加熱1分鐘；取出，在硅魚上面鋪滿蘿卜泥，覆上微波薄膜，再用強功率加熱30秒；取出 ， 把淋汁溫熱后，倒入魚中，最后撒上蔥屑及燙過的花椰菜及檸檬 。