東北馇條簡易做法如下：
1、將蛋清和蛋黃分別磕在兩個蛋桶內；
【東北馇條簡易做法】2、把白糖加入蛋黃中，用蛋糕刷向一個方向抽打，打至變稠上勁浮起 ， 用同樣方法將蛋白也抽打浮起 ， 倒入蛋黃內，要邊倒邊攪；
3、再將精粉過籮篩后加入蛋糊內緩緩攪勻；
4、再將燒開的奶油及香精水也加入蛋糕糊內輕輕地攪勻；
5、取30個蛋糕模，鐵皮圓?；蚧＞桑ㄓ突驂|油紙，然后將蛋糕糊分別倒在模子內上籠蒸約5分鐘左右即熟 ， 下籠磕出 。
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