——哪些食物不宜在冰箱長久存放呢？
1、酸奶
針對于市場上所售賣的酸奶根據品牌以及口感的不同價格呈現于多元化發展 ， 部分人群通常會選擇將酸奶放入冰箱達到冷口的目的 。
根據醫學研究發現：酸奶儲存冰箱7~8天時間之內易出現酸化現象 ， 伴隨有維生素B12、維生素D以及維生素B3成分大量流失 ， 建議大家將酸奶放入冰箱的儲存時間控制為2~3天左右為好 。

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2、綠茶
根據2021年3月6日美國食品研究學雜志第35條報道顯示：綠茶飲品在18~21℃常溫環境下放置3~5周時間 ， 其中的兒茶酚物質呈現于擴散化狀態發展 ， 伴隨有營養元素以及菌類成分流失現象 。
建議大家在儲存綠茶時盡量放入密封盒中為好 ， 不要長期與冰箱中常溫環境所接觸 ， 針對于市面上所售賣的紅茶可以通過冰箱儲存達到冷點的方法 ， 延長保質日期 。
3、花科蔬菜
針對于市面上所售賣的西蘭花、娃娃菜以及菜花等 ， 并不建議大家放入冰箱之中儲存 ， 以免其中的維生素C成分、維生素K以及植物性膳食纖維大量流失 ， 儲存的最佳空間為外界常溫環境 ， 但也要避免與陽光直射發生光和氧化反應 。

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科普延伸：冰箱儲存要注意——李斯特菌
根據2021年11月13日我國衛生協會以及環境保護協會做出的家族衛生調查實驗顯示：11.9%之上的家庭出現了冰箱內部細菌超標現象 ， 大腸桿菌占據36.8%、沙門氏菌占據26.9% ， 李斯特菌占據61.3%.
根據癌癥疾控中心實驗數據表明：人體30天到35天時間之內長期攝入李斯特菌易出現持續性腹瀉、腹痛以及高燒現象 ， 情況較為嚴重的患者也出現了急促性昏厥的異常生理反應 。

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建議大家養成定期清理冰箱的好習慣 ， 頻率控制為一周2~3次左右為好 ， 在儲存肉制品以及綠色蔬菜時 ， 也要調控冰箱的溫度 ， 若不慎停電也要及時拔掉冰箱插頭 。
【哪些食物不宜在冰箱長久存放呢？一文科普下】等到來電之后 ， 將冰箱中所融化的冰塊以及淤水及時清理 ， 以免導致食物性腐敗、細菌滋生現象發生

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