牛軋糖沙琪瑪如何做

【牛軋糖沙琪瑪如何做】1、首先我們準備好一碗面粉,然后加入適量的水,再加幾個雞蛋,攪拌均勻 。然后我們把攪拌均勻的面揉成面團,面團揉得越均勻越好,然后把揉好的面團切成細條狀 。
2、接下來我們鍋中放入適量的油,待油變熱之后,我們將切好的面條放進去,炸至面條呈金黃色就可以了,然后我們把面條用勺子撈出來,然后把油瀝干 。
3、接下來我們需要在鍋中放入一些黃油和牛軋糖,待糖溶化后,我們把之前炸好的面條混合 。將其攪拌均勻之后,撈出來壓扁,然后切成塊狀,冷卻之后就是美味的牛軋糖沙琪瑪 。