【黃瓜豆角怎么儲存放的時間長】黃瓜、豆角不適合放在冰箱里,保存黃瓜最好別碰掉刺兒,果類蔬菜越嫩越不耐存 。越幼嫩的果實越不耐存放,比如嫩的黃瓜,比如豆莢類蔬菜 。因為越幼嫩的蔬菜代謝越快 , 老化得很快 。在適宜的溫度下 , 一般番茄能保存2~3周,辣椒一般存放7~10天 , 黃瓜和菜豆類3~4天,西葫蘆等一些老熟狀態的瓜菜類可以保存1~2個月 。存放西葫蘆10℃比較好 。雖然每種蔬菜適宜的保鮮溫度不同,但是在一個品種中,成熟度越低的越不耐冷 。比如番茄,紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃,但是青番茄的適宜溫度則是10℃~13℃ 。
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