青椒 。用料：青椒1個、豆干2塊、花椒10粒、蒜1瓣、生抽1勺、素蠔油1勺、糖2克、鹽適量、油適量 。
1、青椒洗凈切成絲，豆干切成薄片 。
【豆腐干配什么菜炒】2、熱鍋中倒入適量油小火炒香蒜末和花椒 。
3、倒入青椒轉大火翻炒片刻 。
4、再加入豆干翻炒片刻 。
5、加入1勺生抽、1勺素蠔油、2克糖、適量鹽，翻炒均勻即可 。
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