需要的工具和材料：一個篩子、一個過濾用的干凈的茶包、一只大碗、一瓶酸奶選比較濃稠的 。
做法：
1、將酸奶倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進干凈的茶包內，擠壓除去水分 。
2、把奶渣放進模具或木盤中 ， 或擠壓成形，或用刀劃成方塊 。
【酸奶可以做成奶酪嗎】3、放入冰箱冷藏室，耐心等待2到3天即好 。
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