1、食材：蓮藕適量，青椒適量，紅椒適量，姜適量，蔥適量 ， 蒜適量，油適量，孜然粉適量 ， 生抽適量，鹽適量，水適量 。
2、首先姜、蔥、蒜切片，青、紅椒切段 。
3、蓮藕去皮切?。悍湃牘鎦罅椒種穎贛?。
4、熱鍋涼油 ， 放入蔥、姜、蒜爆香 。放入青、紅椒炒香，放入藕丁繼續翻炒 。
【孜然藕丁如何做】5、加少許鹽，加人孜然粉，加入生抽翻炒，加入一點水翻炒幾分鐘后大火收汁即可 。
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