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桂圓老鴨湯做法

生活百科桂圓

1、主料：鴨肉400克 。桂圓100克 ， 枸杞子25克，糖4克 。
2、鴨肉洗凈，切塊 。
【桂圓老鴨湯做法】3、桂圓去殼 。
4、枸杞洗凈浸泡片刻 。
5、鴨肉塊放入滾水中焯燙后撈出 ， 沖凈后放入鍋中備用 。
6、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸 。
7、然后再改小火慢燉30分鐘，加糖調味即可 。