怎么做粗糧小餅

1、材料:面粉300g,玉米面200g,開水適量 , 糖2勺 , 食用油適量 。
2、碗中加入面粉、玉米面、開水攪勻,揉成光滑的面團醒發30分鐘 。
【怎么做粗糧小餅】3、碗中加入糖、面粉攪勻備用 。
4、面團分成小劑子,搟成薄皮,包上糖餡再搟成小餅 。
5、鍋中刷油,放入小餅,在餅上刷上一層油,煎熟出鍋即可 。