【雞蛋能和青菜一起炒嗎】食材:雞蛋2個,玉米淀粉5克,青菜100克 , 醬油3克,鹽2克 。
做法:
雞蛋加入玉米淀粉,醬油3克攪拌好 。鍋里放油,加熱 , 加入雞蛋液,不要攪動它 。蓋上鍋蓋,1分鐘后顏色變色后,然后再翻面蓋蓋一分鐘 。取出雞蛋糊切小塊 。青菜洗凈,用手撕碎 。鍋內另放油倒入青菜 , 再放入鹽 。加上雞蛋攪拌好即可 。
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