1、用料:玫瑰花15朵,雞蛋,鹽,生抽,老抽,八角2顆,桂皮,香葉2片,冰糖2顆 。
【玫瑰花茶葉蛋的做法】2、雞蛋放鍋中,加沒過雞蛋的水 , 中火煮五分鐘 。
3、撈出雞蛋,用勺子均勻地敲碎雞蛋殼 。
4、煮雞蛋的鍋放入所有香料及調味料,還可以加一個橙子的皮,可以增加果香 。
5、中火煮20分鐘,再浸泡十分中即可 。
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