黃豆可以和魚一起吃,不會有任何影響,兩者都是高蛋白 , 黃豆魚的制作方法為:
1、草魚塊洗凈,用鹽腌制一刻鐘 , 再加雞蛋清和生粉抓勻;
【黃豆和魚能在一起吃么】2、鍋燒熱,放入較多的油 , 并放入適量的鹽和姜片 , 油熱后將草魚塊放入油鍋中小火煎至金黃色,撈出備用;
3、翻炒均勻后,倒入適量開水 , 并放入茄汁豆瓣醬,燒幾分鐘 。
4、加入適量鹽和雞精,大火收汁起鍋裝盤 。
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