1、主料:白面適量、雞蛋1個、胡蘿卜半個、西葫蘆適量、香腸1根 。
2、輔料:涼水適量 。
3、配料:鹽少許、油適量 。
4、做法步驟:
(1)空碗打雞蛋 。
(2)放適量涼水,攪拌成雞蛋液 。
(3)放適量白面 。
(4)攪拌成面糊 。
(5)香腸,胡蘿卜,西葫蘆,洗凈 。
(6)香腸,胡蘿卜,西葫蘆擦成細絲 。
(7)把上面三種絲放入面糊中,放少許鹽 。
(8)攪拌均勻 。
(9)平底鍋放油加熱,放入一勺面糊攤平 。
【怎樣做蔬菜餅早餐】(10)兩面煎至金黃即可 。
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