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綠豆湯做法

生活百科綠豆

制作綠豆湯共五個步驟 ， 需準備食材：綠豆500克、糖50克 。注意熬湯的時候火不宜太大 ， 以免水蒸發太快煳鍋底 。以下是制作綠豆湯的詳細步驟：
第一步：綠豆泡水
把綠豆放碗里 ， 加水泡半個小時 ， 清洗干凈 。
第二步：煮綠豆
沙鍋放清水燒開 ， 然后放入綠豆 ， 水量略多于綠豆為宜 。
第三步：燜煮綠豆
用大火燒煮 ， 煮至湯水將收干時 ， 添加開水 ， 并把沙鍋蓋嚴 ， 燜煮20分鐘 。
第四步：加糖燜煮
撇去上浮的皮殼 ， 加入糖再煮15分鐘 ， 綠豆開花酥爛 。
第五步：制作完成
15分鐘后 ， 綠豆湯熬好即可食用 。
【綠豆湯做法】總結：以上就是關于綠豆湯做法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。