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1.選擇綠豆芽兩端的根和尖 ， 洗凈；金針菇洗凈，去根 。
2.將綠豆芽和金針菇分別放入沸水中翻炒 ， 放入冷水中冷卻，瀝干水分 。
3.將蒜末、蔥花、鹽、味精、醬油、醋和香油混合成醬 。
4.將醬汁澆在綠豆芽和金針菇上，拌勻 。
標簽:豆芽怎么樣金針
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