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蝦球怎么做 青瓜蝦球

生活百科青瓜蝦球


蝦球怎么做 青瓜蝦球

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步驟1
準備食材：青瓜200克、蝦球100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅椒10克 。
蝦球怎么做 青瓜蝦球

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步驟2
蝦球洗凈 。
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步驟3
青瓜洗凈切丁 。
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步驟4
紅椒切丁 。
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步驟5
【蝦球怎么做 青瓜蝦球】姜切片 。
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步驟6
蒜切片 。
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步驟7
首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入姜、蒜，炒出香味，再放入蝦球、鹽、胡椒粉翻炒均勻 。
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步驟8
接著放入青瓜丁、紅椒丁，繼續翻炒3分鐘，再放入生抽，白糖調味 。
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步驟9
最后盛入盤中即可 。
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