1、將黃豆提前6~8小時浸泡 。
2、準備好九陽豆漿機 。
3、將黃豆清洗干凈放入，加入適量水，選擇干濕豆功能制作 。
4、5g吉利丁粉加25g涼白開泡發 。
5、取170ml熱豆漿和30ml淡奶油加入細砂糖攪拌均勻 。
6、將泡發好的吉利丁隔熱水融化，倒入豆漿內攪拌均勻 。
7、再將豆漿液倒入盒子內放入冰箱冷藏至凝固即可 。
【椰香豆漿凍做法竅門】8、凝固后將豆漿凍切小塊，裹上椰蓉即可 。
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