1、把香菜洗凈 。根不要去掉,整棵洗就好了 。根上的土較多,注意多洗洗 。
2、洗凈的香菜可以從中間一刀切成兩段,也可以整棵使用 。
3、用家里的煮稀飯的鍋就可以,也可以用養生壺之類的鍋更方便 。裝上水,香菜可以多放,也可以少放 , 自己根據口感放 。如果不知多少合適 , 可以先少放一點,喝一次,才定量 。
4、開火燒水就好了 。如果是養生壺,就通電開始燒 。等到水開后,沸騰上3到5分鐘就好了 。
【香菜煮水步驟】5、倒入碗中,開始喝就好了 。味道微苦,帶著香菜濃郁的香氣 。如果小孩子不愿意喝,可以加入一點冰糖或者蜂蜜,大人直接喝效果好 。
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