材料：干腐竹，花生油 。
做法：
1、花生油放鍋中燒至七八成熱，當(dāng)看到鍋中油冒煙即可 。
2、油熱后放腐竹下鍋，腐竹遇油后變軟 。全鍋用小火炸，先大火燒熱，小火再炸，當(dāng)腐竹起泡則需翻面，兩面都起泡即可起鍋控油了 。
【油炸腐竹前需要浸泡嗎】腐竹：腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種傳統(tǒng)食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料 ， 具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感 。腐竹色澤黃白，油光透亮 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，用清水浸泡3到5小時即可發(fā)開 。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味 。
- 街頭油炸麻辣串刷料配方
- 大學(xué)檔案里的自我鑒定怎么寫
- 同一個銀行最多辦幾張信用卡
- 人流宮前有多少厚
- 樂事原味薯片是有油炸的嗎
- 豐額頭后要注意什么事項(xiàng)
- 家用脫毛儀的使用方法
- 玉蘭怎么施肥
- vivos1沒有隱藏圖標(biāo)怎么辦
- 藍(lán)莓罐頭做法圖解