1、選擇適合做QQ軟糖的模具,準備顏色鮮艷的水果,比如芒果、紅心火龍果等;
2、水果削皮洗凈,用榨汁機把水果榨成汁,并加入白糖,備用;
【用水果做qq糖的方法】3、藕粉加水調(diào)勻,以1:50的比例放入藕粉和水 , 并攪拌均勻;
4、把果汁倒入攪拌好的藕粉和水里攪拌均勻,把果汁藕粉水倒入模具;
5、蒸籠底層放上水,在上層輕輕放入模具,開火蒸煮半小時 , 待顏色變得晶瑩透亮就可以出鍋;
6、出鍋后放涼,待QQ軟糖凝固就可以從模具里倒出 , 裝盤即可 。
1、選擇適合做QQ軟糖的模具,準備顏色鮮艷的水果,比如芒果、紅心火龍果等;
2、水果削皮洗凈,用榨汁機把水果榨成汁,并加入白糖,備用;
【用水果做qq糖的方法】3、藕粉加水調(diào)勻,以1:50的比例放入藕粉和水 , 并攪拌均勻;
4、把果汁倒入攪拌好的藕粉和水里攪拌均勻,把果汁藕粉水倒入模具;
5、蒸籠底層放上水,在上層輕輕放入模具,開火蒸煮半小時 , 待顏色變得晶瑩透亮就可以出鍋;
6、出鍋后放涼,待QQ軟糖凝固就可以從模具里倒出 , 裝盤即可 。