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分清體質五行 春分時節巧養生

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第一章：春分時節巧養生 體質五行先分清
第二章：春分風不小 要防痛深擾
春分正是人們條例身體的最佳時節 ， 是調理體內陰陽平衡 ， 協調機體功能的重要時機 ， 因此我們要注意生活及飲食 。那么 ， 春分如何養生？春分養生奧妙是什么呢？
春分時節巧養生 體質五行先分清
春分是二十四節氣中的第4個節氣 ， 是春季6個節氣中的第4個 。在每年的陽歷3月21日前后 ， 太陽黃經0° ， 斗指卯位(正東方向) 。
春分是一年四季中陰陽平衡 ， 晝夜均等、寒溫各半的時期 ， 所謂“春分者 ， 陰陽相半也 ， 故晝夜均而寒暑平 。”老百姓說“春分春分 ， 晝夜平分”就是這個道理 。
春分時期 ， 我國南北氣溫都升到零℃以上 ， 萬物進入春生階段 ， 正是“春飛桃杏開 ， 蝶舞蜜蜂來” ， 農村開始忙碌 ， 小麥已進入返青階段 。
春分的病候及養生
——易五更晨瀉
第一 ， 春分本來應是陰陽平衡的時期 ， 但陽虛之體 ， 陽弱不能與陰平衡 ， 于是陽虛的本質更易顯露出來 ， 所以常發生五更瀉又叫雞鳴瀉 ， 特點是餐泄 ， 就是完谷不化的腹泄 。
第二 ， 舌苔白 ， 脈沉而弱 ， 怕冷 ， 腰以下發涼者可吃附子理中丸或金匱腎氣丸 ， 以溫中扶陽 。平時可常用干姜燉湯或吃干姜燉雞湯 。
——易腹痛腹瀉
第一 ， 因春天風大 ， 中醫認為風木克脾土 ， 平素脾虛舌苔白好拉肚子的 ， 更易出現腹痛腹瀉 ， 其特點是腹痛明顯 。
第二 ， 養生的辦法是大風天 ， 少到戶外受風 ， 可在醫生指導下服用理中丸 。
第三 ， 春分前后 ， 要防止受涼 。
第四 ， 做菜多用干姜 ， 因為干姜能溫中 。
——易感冒、流涕
春分時期風多、風大 ， 易感冒流涕 ， 養生要多到戶外鍛煉身體 ， 增強免疫力 。
以五行理念將人的體質分成木形、火形、土形、金形、水形人 ， 是中醫的傳統理論 。池曉玲指出 ， 各種體質的人對季節的耐受性不同 ， 因此調養前應找準自己屬于哪種體質 。絕對典型的五行人比較少 ， 按照“木生火 ， 火生土 ， 土生金 ， 金生水 ， 水生木”的原理 ， 大多數人可能兼具兩個臨近的五行體質特點 。
木形人：疏肝健脾 和調陰陽
體質特點：膚色蒼色 ， 頭小 ， 面長 ， 兩肩廣闊 ， 背部挺直 ， 身體小弱 ， 手足靈活 。
精神：應保持樂觀開朗的情緒 ， 切忌抑郁惱怒 ， 多參與戶外活動 。
運動：在運動上 ， 木形人可多參與太極拳等以煉氣為主的運動 ， 有助于身體的陰陽平衡 。
飲食：可多服健脾養肝、補益肝腎之品 ， 使脾胃健運 ， 肝氣順達 ， 以防肝旺克脾 。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、竹筍、淮山、土豆、豬肉、魚肉、蛋等 。
藥膳可選擇陳皮鯽魚湯：鯽魚一尾(約250克) ， 豬瘦肉100克 ， 生姜10克 ， 陳皮10克 ， 胡椒3克 ， 鹽、紹酒適量 。鯽魚除去內臟及鱗鰓 ， 洗凈;豬瘦肉洗凈 ， 切塊;生姜洗凈切片 ， 陳皮切絲 ， 將生姜、陳皮絲、胡椒一并填入鯽魚肚內 ， 與豬瘦肉一同放入砂鍋 ， 加適量清水 ， 先用武火燒開 ， 再以文火煨煮1小時 ， 調入鹽、紹酒即可食用 。有健脾理氣祛濕的功效 。
火形人：平心定志 益腎養肝
體質特點：皮膚赤色 ， 脊背肌肉寬厚 ， 臉形瘦尖 ， 頭小 ， 肩背髀腹勻稱 ， 手足小 ， 步履穩重 ， 性情急 。
精神：此時易出現心情煩躁 ， 容易引發高血壓、中風等心腦血管疾病的發作 ?；鹦稳艘似叫亩ㄖ?nbsp;， 保持樂觀隨和的心態 ， 切忌急躁 ， 以益腎養肝 。
運動：不宜“春捂” ， 建議多做春游、踏青等戶外活動 ， 太極拳、八段錦 ， 并可用下棋、釣魚等調節情緒 。
飲食：可多吃健脾益肺、益腎養肝的食物或藥食兩用之品 ， 如竹筍、蘑菇、薏仁、淮山、花生、土豆、杜仲、牛膝等 。
藥膳可選擇芍藥粥：白芍15克 ， 茯苓10克 ， 粳米100克 ， 大棗10枚 ， 牛膝15克 ， 麥芽糖適量 。先以白芍、茯苓、大棗、牛膝加水適量 ， 小火煎汁 ， 取出藥渣 ， 加水 ， 并放入粳米 ， 用大火煮沸 ， 改用小火熬成稀粥 。食用時加入麥芽糖適量 ， 有健脾益腎 ， 滋陰柔肝的功效 。
金形人：易哮喘咳嗽 要做好“春捂”
體質特點：體形比較瘦小 ， 但肩背較寬 ， 方形臉 ， 鼻直口闊 ， 四肢清瘦 ， 動作敏捷 ， 膚色較白 。
精神調養：春分節氣 ， 天氣變化仍然較大 ， 此時金形人容易感受外邪出現哮喘、過敏、咳嗽等肺系疾病 。宜保持寧靜的心態 ， 安養神氣 ， 避免憂愁抑郁 ， 以利肝氣調和 ， 氣血和暢 。
運動：注意保暖 ， 做好“春捂” ， 最好能有微汗出可加大運動量 ， 可選擇動態運動 ， 如慢跑、羽毛球、足球等 。
飲食：宜多進食具有健脾益肺 ， 益腎養肝的食物或藥食兩用之品 ， 如百合、淮山、沙參、白果等 。
藥膳可選擇健脾八寶糕：粘米粉250克 ， 鮮山藥250克 ， 百合50克 ， 玉竹15克 ， 芡實30克 ， 白扁豆20克 ， 茯苓30克 ， 烏梅4枚 ， 白糖適量 。烏梅切絲備用 。鮮山藥洗凈切片 ， 玉竹、百合、芡實、白扁豆洗凈與鮮山藥一同放入鍋內 ， 加入適量水煮熟 。茯苓磨粉 ， 與粘米粉混勻 ， 加入白糖及適量水攪拌成漿 ， 將煮熟的鮮山藥、百合、芡實、白扁豆放入粉漿中拌勻 ， 放入盤中蒸熟 ， 撒入烏梅即成 。有健脾補腎 ， 潤肺生津的功效 。
水形人：易口苦 進補宜健脾益腎
體質特點：體型比較胖 ， 偏矮 ， 頭較大 ， 腮部較寬 ， 腹部較大 ， 膚色偏黑 ， 腰臀稍大 ， 手指短 ， 發密而黑 ， 怕寒喜暖 。
精神調養：降水也較多 ， 水形人此時容易出現濕困中焦的表現 ， 如惡心、口苦、胃脘脹悶等癥狀 。宜安定心神 ， 順應春季節氣陰陽平和的自然規律 。
運動：注意保暖 ， 做好“春捂” ， 避免外邪侵襲 ?？杉哟筮\動量 ， 可選擇動靜結合的運動 ， 如太極拳、太極劍 ， 或選擇慢跑、球類動態運動等 。
飲食：宜多進食具有健脾益腎 ， 溫中祛濕功效的食物或藥食兩用之品 ， 如砂仁、法夏、白術、茯苓等 。
藥膳可選擇豬肚白術湯：豬肚1具 ， 白術60克 ， 煨姜45克 ， 胡椒15克 ， 精鹽適量 。將豬肚洗凈 ， 去油脂 ， 放入沸水中焯后去水 ， 晾干水后備用 。將白術、煨姜、胡椒放入豬肚內 ， 縫合豬肚 ， 豬肚外以針刺小孔 ， 放入清水 ， 大火煮沸 ， 小火煮2小時 ， 放入精鹽調味 。撈出豬肚 ， 切塊 ， 喝湯吃豬肚 。有溫中散寒 ， 補脾益氣的功效 ， 尤其適用于素體脾胃虛寒的人食用 。(本節內容來自廣州日報)
針對中醫劃分的9種不同體質 ， 春分養生應該分別注意如下：
平和體質 ， 就是人們說的正常體質 ， 春分養生只要注意飲食搭配合理就可以了 。
氣虛體質 ， 表現為虛弱 ， 感到疲勞 ， 常出虛汗 ， 容易感冒 。除了飲食上調養 ， 還應適量多運動 ， 因為運動對補氣有作用 。
陽虛體質 ， 表現為手腳怕冷 ， 胃部怕冷 。春分本來應是陰陽平衡的時期 ， 但陽虛之體 ， 陽弱不能與陰平衡 ， 容易發生腹瀉 ， 應該科學膳食 ， 注意溫補 。
陰虛體質 ， 表現為皮膚干燥 ， 手腳心發熱 ， 臉潮紅 ， 眼睛干澀 ， 口易渴 ， 大便易干結 ?？啥喑渣c鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻 。
瘀血體質 ， 表現為有黑眼圈 ， 女性痛經 ， 年齡大的人血液黏稠 ， 皮膚易出現瘀血斑點 。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂 。
濕熱體質 ， 表現為易生粉刺和暗瘡 ， 有口臭 ， 小便黃 。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜 。
氣郁體質 ， 表現為情緒低落 ， 易失眠 ?？梢院刃〔窈鷾ⅫS花菜雞蛋湯、麥片牛奶 。春分時節 ， 郊游踏春很有效果 。
痰濕體質 ， 表現為人較肥胖 ， 感覺肢體困重 。該體質的人應多吃點冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米 。
過敏體質 ， 易起蕁麻疹 ， 易過敏 ， 皮膚一抓就紅 。這種體質的人應該少吃海鮮與辛辣刺激之物 ， 少飲白酒 。
春分風不小 要防痛深擾
又是一年春分到 ， 春分節氣平分了晝夜、寒暑 ， 春分之日 ， 天地間陰陽交合 ， 春氣調和 ， 萬物新生 。從立春到清明節氣前后是草木生長萌芽期 ， 人體血液也正處于旺盛時期 ， 激素水平也處于相對高峰期 ， 此時易發生非感染性疾病 ， 如高血壓 ， 或血壓波動大 ， 月經失調;過敏性疾病 ， 所以 ， 此季節人們需要注意養生 。
春分養生總原則：“春分風不小 ， 要防痛深擾” 。
——易五更晨瀉
第一 ， 春分本來應是陰陽平衡的時期 ， 但陽虛之體 ， 陽弱不能與陰平衡 ， 于是陽虛的本質更易顯露出來 ， 所以常發生五更瀉又叫雞鳴瀉 ， 特點是餐泄 ， 就是完谷不化的腹泄 。
第二 ， 舌苔白 ， 脈沉而弱 ， 怕冷 ， 腰以下發涼者可吃附子理中丸或金匱腎氣丸 ， 以溫中扶陽 。平時可常用干姜燉湯或吃干姜燉雞湯 。
——易腹痛 ， 腹瀉
第一 ， 因春天風大 ， 中醫認為風木克脾土 ， 平素脾虛舌苔白好拉肚子的 ， 更易出現腹痛腹瀉 ， 其特點是腹痛明顯 。
第二 ， 養生的辦法是大風天 ， 少到戶外受風 ， 可在醫生指導下服用理中丸 。
第三 ， 春分前后 ， 要防止受涼 。
第四 ， 做菜多用干姜 ， 因為干姜能溫中 。
——易感冒、流涕
春分時期風多、風大 ， 易感冒流涕 ， 養生要多到戶外鍛煉身體 ， 增強免疫力 。
因此 ， 春分節氣的飲食調養 ， 應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食 ， 禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區 ， 如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時 ， 其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料 ， 以防止本菜肴性寒偏涼 ， 食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品 ， 以達到陰陽互補之目的 。在思想上要保持輕松愉快 ， 樂觀向上的精神狀態 。在起居方面要堅持適當鍛煉、定時睡眠、定量用餐 ， 有目的地進行調養 ， 方可達到養生的最佳效果 。
下面推薦三道適宜此節氣的養生菜：
大蒜燒茄子
[配料]大蒜25克 ， 茄子500克 ， 蔥、姜、淀粉、醬油、白糖、食鹽、味精、植物油、清湯各適量 。
[做法]茄子去蒂洗凈 ， 剖成兩瓣 ， 在每瓣的表面上花成十字花刀 ， 切成長4厘米 ， 寬2厘米的長方形塊(不要切斷) 。蔥、姜洗凈切碎 ， 大蒜洗凈切成兩瓣備用 。炒鍋置大火上燒熱 ， 倒入植物油待七成熱時 ， 將茄子逐個放入鍋內翻炒見黃色時 ， 再下入姜末、醬油、食鹽、蒜瓣及清湯 ， 燒沸后 ， 用文火悶10分鐘 ， 翻勻 ， 撒入蔥花 ， 再用白糖、淀粉加水調成芡 ， 收汁合勻 ， 加入味精起鍋即成 。
[功效]涼血止血 ， 消腫定痛 。多要用于便血 ， 高血壓 ， 動脈硬化 ， 紫斑等病癥 。
本方取其茄子甘寒之特性 ， 清血熱、散瘀中腫、利水濕、止疼痛 ， 佐以辛溫之大蒜 ， 可暖脾胃、行氣滯、消徵瘕、解邪毒 。茄子中所富含的維生素D ， 能增強血管彈性 ， 防止小血管出血 。
白燒鱔魚
[配料]鱔魚500克 ， 黃酒、蔥白、生姜、食鹽、胡椒粉、植物油各適量 。
[做法]鱔魚去骨及內臟 ， 洗凈切成寸段備用 ， 鍋內到入植物油 ， 燒至七成熱時 ， 放入鱔魚、蔥、姜 ， 略炒后加入黃酒、食鹽、少量清水 ， 小火燒至熟透撒入胡椒粉即成 。
[功效]補虛損 ， 止便血 。對于產后虛嬴 ， 痔瘡出血 ， 下痢膿血 ， 臟腑耗損效果尤其為好 。
注意：無論以何種方法烹飪鱔魚 ， 都不可忘記佐以胡椒 。
杜仲腰花
[配料]杜仲12克 ， 豬腎250克 ， 蔥、姜、蒜、花椒、醋、醬油、紹酒、干淀粉、鹽、白砂糖、植物油、味精各適量 。
[做法]杜仲清水煎濃汁50毫升 ， (加淀粉、紹酒、味精、醬油、鹽、白砂糖 ， 兌成芡汁分成三份備用) 。豬腰片去腰臊筋膜 ， 切成腰花 ， 浸入一份芡汁內 ， 蔥、姜、蒜洗凈切段、片待用 。炒鍋大火燒熱 ， 倒入植物油燒至八成熱 ， 放入花椒 ， 待香味出來 ， 投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散加入芡汁 ， 繼續翻炒幾分鐘 ， 加入另一份芡汁和醋翻炒均勻 ， 起鍋即成 。
【分清體質五行 春分時節巧養生】總結：專家提醒在春分春分時節要特備注意飲食 ， 飲食是條例身體進行養生的關鍵 。科學合理的膳食 ， 更有利于春分時節調理機體平衡陰陽 。(文章原載于《養生閱刊》 ， 刊號：2012年3月號 ， 作者：admin、劉秉華 ， 版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息 ， 并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責 。如涉及作品內容、版權和其它問題 ， 請盡快與我們聯系 ， 我們將在第一時間刪除內容)