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步驟1
食材：方便面餅1個，番茄2個，豆芽100克，小蔥1根，蒜2瓣，姜1克、食用油10克，番茄醬3克，白糖2克，白醋3克，鹽1克，生抽2克，雞精2克 。
【炒方便面怎么做視頻 炒方便面怎么做】
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步驟2
番茄去皮，切細丁 。
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步驟3
豆芽對半切斷 。
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步驟4
小蔥切段 。
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步驟5
蒜切末 。
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步驟6
姜切末 。
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步驟7
方便面放入碗中，倒入沸水，泡至方便面微微散開時，撈出 。
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步驟8
炒鍋中油溫5成熱時，倒入姜末、蒜末，炒香，放入番茄丁，炒至出汁，調入番茄醬、白糖、鹽、生抽、雞精，翻炒均勻，加入豆芽，翻炒至斷生 。
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步驟9
放入方便面、小蔥段，調入白醋，翻炒均勻，盛入盤中 。
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