1、將1斤的野生帶殼榛子洗凈，瀝干水分，用廚房用紙擦干備用 。
2、打開電餅鐺電源開關，預熱1分鐘，兩面開關都打開 。將洗凈的榛子均勻鋪在電餅鐺內，鋪滿一層即可，蓋上電餅鐺 。
【煮榛子制作方法】3、野生榛子一般比較小，加熱10分鐘就可以關電源了，如果榛子個頭比較大，時間要稍微長些，一般烘到表殼微微發黑并有輕微焦糊味就可以關上電源開關，記住不開蓋，再繼續燜15分鐘，將榛子里面的水分繼續烘出來 。
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