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童年大辣片辣椒油做法

生活百科童年

食材
主料:豆皮適量、辣椒粉適量
方法/步驟
1、準備適量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少許的鹽、白糖放到一個碗里，再加幾滴水攪拌均勻；
2、鍋里放油燒熱，然后倒入辣椒里少量多次攪拌均勻；
3、再加入2~3勺的味極鮮醬油、少許的味精攪拌均勻；
4、然后準備豆皮，先放到清水里泡6~8分鐘，再把豆皮清洗兩邊切成小一點的形狀；
【童年大辣片辣椒油做法】5、鍋中燒油五成熱下入豆皮 ， 小火過一下油撈出控油 ， 然后再加入做好的辣椒油拌勻即可 。