【桑葚干泡水多少度】100度 。一般開水泡會更好的將桑葚泡開 ， 可快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好 ， 因此桑葚干用100度水泡較好 。桑葚干是指曬干的桑葚，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒 ， 烏椹等，桑樹的成熟果實，為?？浦参锷涞墓?。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實成熟時采收 ， 去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點 。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
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