小餃子怎么做

1、兩碗白面放在盆里,加溫水攪拌
2、將攪拌好的面,和好 。蓋好蓋子 , 放在一邊 。
3、將肉切碎,加油,切好的蔥姜末 , 加醬油,加加精 。攪拌 。然后加切碎的酸菜,攪拌 。最后放入鹽,攪拌均勻 。
4、將醒好的面,揪成小面團 , 揉好 。
5、然后,搟成面餅 。面餅不要挨在一起,容易粘住 。
【小餃子怎么做】6、動手 , 包餃子,擺在簾子上,就可以入鍋煮了,水開三次,餃子就大功告成了 。