東北家常養生菜—家常土豆燴茄子怎么做好吃

第一、 將土豆和茄子洗凈,再準備蔥和蒜 。
第二、 在蒸鍋內 , 放上籠屜和水 , 將茄子和土豆蒸熟 。
第三、 鍋中放入食用油,油熱后,放入蔥和蒜末熗鍋 。
【東北家常養生菜—家常土豆燴茄子怎么做好吃】第四、 將切成塊狀的茄子和土豆倒入鍋中,加入適量的醬油和鹽,翻炒均勻,炒至茄子和土豆入味 , 就可以出鍋了 。營養豐富,易消化,還特別下飯 。