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秋天霜降后飲食要清潤注重平補

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今天分享一篇【秋天霜降后飲食要清潤注重平補】希望大家喜歡 ， 下面跟著小編一起閱讀這一篇百科內容吧 ， 看完之后記得點贊分享出去給朋友們看哦！【秋天霜降后飲食要清潤注重平補】1、蓮藕綠豆脊骨湯
食材：蓮藕500克 ， 綠豆25克 ， 蜜棗3枚 ， 豬脊骨300克 ， 章魚30克 。
做法：蓮藕洗凈去皮切塊 ， 章魚洗凈浸泡 ， 豬脊骨斬件 ， 飛水去血腥味 。將這些食材放入鍋內加適量清水 ， 武火煮沸轉文火煲2小時 ， 以鹽調味 ， 佐膳吃 。
功效：補益脾胃 ， 潤燥通氣 ， 開胃進食 。
2、黃耳腰果瘦肉湯
食材：黃耳（金耳）10克 ， 腰果15克 ， 百合20克 ， 蓮子肉20克 ， 核桃20克 ， 無花果6粒（糖制無花果2粒） ， 豬瘦肉150克 。
做法：黃耳用清水浸泡10-12小時 ， 切去硬實蒂部撕成小朵 ， 瘦肉切兩塊飛水去肉腥味 。將食材同放入鍋內 ， 加適量清水 ， 武火煮沸轉文火煲1-2小時 ， 以少許鹽調味 ， 便可食用 。
功效：補益肺氣、潤肺化痰、滋養強壯、增強肺、脾、腎功能 。流感后調理身體很合適 。
3、椰子煲雞
食材：椰子1個 ， 宰凈光雞半只（約400克） 。
做法：椰子撬開芽孔 ， 倒出椰子水 ， 然后鋸開殼 ， 取出椰子肉切薄片 ， 雞洗凈后飛水去血腥味 ， 與椰子肉同放入鍋內 ， 加適量清水 ， 武火煮沸轉文火 ， 煲2小時 ， 再倒入椰子水 ， 煲滾 ， 以鹽調味 ， 便可食用 。
功效：清潤補氣 ， 養顏護膚 。
4、蓮芡豆粥
食材：蓮子肉15克 ， 炒白扁豆15克 ， 芡實15克 ， 大米50克 。
做法：將上述食材洗凈、浸泡20分鐘 ， 同放入砂鍋中 ， 加適量清水 ， 煲粥 。粥煲好后加糖或鹽調味 ， 即可食用 。
功效：健脾開胃 ， 利水止泄瀉 。對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用 。