蜜漬青檸檬做法圖解

1、青檸檬沖洗一遍后 , 撒上適量食鹽 , 用手掌輕輕搓洗檸檬表面;鹽洗過后 , 再用清水洗凈 , 擦干表皮的水分;
2、將檸檬切片;準備干凈、干燥無水、可密封的玻璃罐一個 。將檸檬片碼放在瓶中;
3、舀一大勺蜂蜜 , 澆在檸檬片上;再碼上一層檸檬片 , 如此 , 一層檸檬 , 一層蜂蜜;
【蜜漬青檸檬做法圖解】4、蜂蜜的量要基本蓋住檸檬片 , 蓋上蓋子 , 冰箱冷藏 。取食的時候要用干凈無水的勺子 , 取1-2片 , 用溫水 , 冰水沖飲均可 。