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1、小塊鱈魚需要蒸10-15分鐘左右 。
2、在超市中購買的鱈魚塊一般在200-500克之間 ， 如果將解凍后的鱈魚塊整塊放入鍋中蒸 ， 那么開鍋之后蒸15分鐘左右即可；如果將鱈魚塊切成小片蒸 ， 一般蒸10分鐘左右即可 。
【蒸鱈魚塊一般要多少分鐘 一小塊鱈魚蒸幾分鐘】3、鱈魚的肉質白細鮮嫩 ， 厚實刺少 ， 肉味甘美 ， 清口不膩 ， 是世界上許多國家都的主要食用魚類 。鱈魚含有豐富的營養物質 ， 如：蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素 ， 另外 ， 鱈魚肉中含有豐富的鎂元素 ， 因此 ， 鱈魚在歐洲被譽為“海中黃金”和“餐桌上的營養師” 。
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