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肉桂茶介紹 肉桂茶簡介

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肉桂茶介紹 肉桂茶簡介

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1、肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一 。肉桂又名玉桂 ， 原為武夷名叢之一 。在清朝中已負盛名 。肉桂除了具有巖茶的滋味外 ， 更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎 。
【肉桂茶介紹 肉桂茶簡介】2、據行家評定肉桂的桂皮香明顯 ， 香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽 ， 湯色澄黃清澈 ， 葉底黃亮 ， 條索緊結卷曲 ， 色澤褐綠 ， 油潤有光 。在漫長的歲月里 ， 肉桂的產量寥寥無幾 ， 20世紀50年代初才煥發青春 ， 80年代向全市推廣 ， 一躍成為武夷名叢后起之秀 ， 初評定為省級良種 。武夷巖茶肉桂 ， 起源馬枕峰 。