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宜興紅茶用多少度水泡 宜興紅茶怎么泡

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宜興紅茶用多少度水泡 宜興紅茶怎么泡

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【宜興紅茶用多少度水泡 宜興紅茶怎么泡】1、日常泡法 ， 將水燒沸 ， 茶具最宜景瓷 ， 裝上大約占壺容量二分之一的茶葉 ， 沖入沸水 ， 沖泡后香氣高銳持久 ， 隔一分鐘左右倒入小杯 ， 先聞香 ， 再品味 ， 滿口生香 ， 回味甘美 。
2、工夫茶泡法 ， 宜興紅茶沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具 。茶和水的比例在1：18左右 ， 泡茶的水溫在90—95℃ 。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法 ， 首先將茶葉按比例放入茶壺中 ， 加水沖泡 ， 沖泡時間在2—3分鐘 ， 然后按循環倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致 。品飲時要細品慢飲 ， 要做三口喝 ， 仔細品嘗 ， 探知茶中 。