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步驟1
準備食材：排骨200克、蒜20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉適量、小蔥1根 。
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步驟2
排骨洗凈 。
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步驟3
蒜切末 。
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【蒜香骨怎么做好吃 蒜香骨怎么做】步驟4
小蔥切蔥花 。
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步驟5
然后碗中倒入排骨、料酒、鹽、拌勻腌制30分鐘 。
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步驟6
接著倒入蒜末、玉米粉、糖，抓拌均勻 。再擺入盤中攤開 。
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步驟7
接下來放入蒸鍋內，上汽蒸30分鐘 。
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步驟8
最后撒上蔥花即可 。
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