【牛鞭有哪些營養成分】牛鞭是用雄牛的外生殖器 ， 有溫補腎陽的功效 。牛鞭又叫牛沖 ， 是雄牛的外生殖器 。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪 ， 可補腎扶陽 ， 主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥 ， 此外 ， 牛鞭的膠原蛋白含量高達百分之九十八 ， 也是女性美容駐顏首選之佳品 。作為一種珍貴進補之食 ， 牛鞭在全世界廣泛受到歡迎 ， 在各餐飲場所 ， 也是炙手可熱的一道美食 。

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